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Notre Restaurant

Nous vous accueillons dans notre salle spacieuse et climatisée, où bois et pierre se mêlent à des couleurs plus contemporaines , de 12h00 à 13h30 pour le déjeuner et de 19h00 à 21h00 pour le dîner.

En parfaite harmonie avec les assiettes de Frédéric , notre sélection de vins, axée sur la Bourgogne toute proche mais pas seulement, satisfera tous les palais à des prix très raisonnables. Nous vous proposons également une large sélection de vins servis au verre afin de varier les plaisirs et de vous permettre un accord plus classique ou plus original sur chacun de vos plats.

Notre salon, ainsi que notre petite terrasse en saison, sont à votre disposition pour vos apéritifs et digestifs.

Notre Chef

C’est aujourd’hui Frédéric MICHEL qui officie derrière les fourneaux. Formé par de grands noms de la cuisine française dont Régis MARCON et Eric PRAS, pour ne citer qu’eux, et après quelques années en Angleterre auprès du célèbre Daniel GALMICHE, c’est en 2012 qu’il se décide, avec Céline son épouse, à reprendre l’affaire familiale de ses beaux-parents et qu’il se sent prêt à succéder au très charismatique Gilles CHAZOT.

Sa cuisine, basée sur les incontournables du terroir revisités à sa façon, fait la part belle à la saisonnalité. Sa Carte se renouvelle toutes les 4 à 6 semaines et se veut gouteuse et inventive, sans oublier l’essentiel selon lui : le respect de chaque produit.

Il reçoit un très bel encouragement début 2015 quand le Guide Michelin lui décerne sa première étoile.

Téléchargez notre carte

Envie de faire plaisir ? Pensez à la Carte Cadeau qui régalera toutes les papilles à chaque occasion.

Moyens de paiement acceptés : Visa, Mastercard, American Express, Chèques Vacances, Tickets Restaurants.

Le Raisin Photo du Restaurant Le Raisin Photo du Restaurant Le Raisin
Photo du Restaurant Le Raisin La cour intérieur Gilles CHAZOT